Como aperitivo:
Pementos de Padrón recheos de xamón e queixo feta.
Riquísssimosss!
….
Para escoitar, tres opcións:
Maria CALLAS - Puccini: La Boheme
Charlie Parker – Summertime
Fía na Roca - Indo Eu
Pementos de Padrón recheos de xamón e queixo feta.
Riquísssimosss!
….
Para escoitar, tres opcións:
Maria CALLAS - Puccini: La Boheme
Charlie Parker – Summertime
Fía na Roca - Indo Eu
5 comentarios:
Que pimentos máis verrrdessss!
(Serán pementos de Padrón, pero na tixola fritíndose semellan ratos do Deza jajaja).
Bicos (fiando na roca)
De que me soará a min esa receitiña, Aura? :)))
Carai Isa, seguirei todos os teus pasiños... xa se botaban en falta esas delicatessen, tan túas !!!
Bico.
[umm, Charlie Parker, ese sóame a min :)]
unha pintaza.
[pregúntome que opinarás tí da tortilla de patacas, mentres escoito summertime, peza coa que sempre me entra unha nostalxia estraña]
Os pementos de Padrón, que eu saiba, sempre son verdesss, señor Chousa. Esquecín cortarlles o rabo e..., vaia comparanza lle atopaches! Razón non che falta: mesmo parece que están a facer rafting na sartén, haha!!
Xa sei que che soa a receita, Xosé:-)) só que con outros pementiños máis pequechos. Escollín (para 1ª práctica) uns algo grandiños para que a operación de recheo me resultase máis sinxela. O sabor, delicioso!
O, a receita é moi doada de realizar, só necesitas un pouco de paciencia... E xa que aprecias as miñas delicatessen, intentarei argallar outro caprichiño para a finde;-))
A tortilla de patacas? Zeltia, podería ser outro "capricho" noutro post e, por suposto, un dos meus pratos preferidos!!
[Non hai moito presenciei como alguén elaboraba unha; sorpredeume como a enxeñosa cociñeira lle daba voltas e máis voltas... (eu só lle dou unha, como moito dúas), ata unha seis ou sete! Despois, tiven o pracer de probala: exquisita!! Entre volta e volta (como dirían os andaluces), conversabamos unha copiña de viño branco:-)) Así calquera cociña! Todo un pracer!]
Bueno, pois parere que a opción musical preferida foi a de Charlie Parker. Como Xosé non dixo nada, supoñamos que escoitou a Puccini, para que empate con Fía na Roca...
Publicar un comentario